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定期清洁抽油烟机通风柜可以降低患癌症的风险

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定期清洁抽油烟机通风柜可以降低患癌症的风险

发布日期:2020-04-08 作者: 点击:

  炒、煮、炒,这些烹调方法能产生很多油烟。油烟通过空气侵入人体呼吸道,引起疾病,医学上称之为油烟综合征。患有这种综合征的人经常会出现厌食、心烦、情绪低落、困倦、疲劳等症状。虽然食物量减少了,但体重却在不自觉地增加,这也是很多厨师胖又胖的奥秘之一。

  

  此外,油烟还含有一种叫苯并芘的致癌物质,长期吸入会诱发肺组织癌变。据癌症专家称,女性患肺癌的风险一直在增加,甚至高于男性,厨房里的油烟是不可避免的。

  

  烹调时经常采用蒸汽、烹调、烘烤等方法,加强厨房抽气系统。

  


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  其实,在厨房的排风系统中,吸油烟机起着非常重要的作用,但如果长时间不清洗吸油烟机,会吸收其中大量的烟灰污垢,大大降低吸油烟机的排烟效果。

  

  提醒喜欢做饭的人,如果家里的油烟机长时间没有清洗过,影响了排烟效果,请要求专业人员尽快深入清洗,以减少因吸入过多油烟而引发各种疾病的风险。

  

  据南充家电清洗的小编了解,油烟是食用油和食品在高温下热裂解产生的挥发性物质,含有多种有害甚至致癌物质。烹调油烟的主要成分是丙烯醛,对鼻、眼、喉粘膜有强烈的刺激性。长期吸入可引起鼻炎、喉炎、气管炎等呼吸道疾病,甚至导致哮喘恶化,从而增加肺癌的风险。

  

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